Sky Chen

LIFESTYLE居家生活

當丹麥百年瓷藝遇見台灣山林：皇家哥本哈根 250 週年，創意總監 Jasper Toron Nielsen 暢談以瓷器詮釋「讓日常變得更優雅」

今年，皇家哥本哈根（Royal Copenhagen）迎來250 週年，令人驚喜地選擇以台灣百岳山林為靈感，推出《丹麥之花．台灣百岳特訂款》。當「皇室藍」遇見福爾摩沙山林綠意，設計不只是圖案轉譯，更多的是關於文化與品牌間的激盪。《美麗佳人》專訪創意總監 Jasper Toron N...

LIFESTYLE美食

臺北全新餐廳「Fon-Cé」：南美靈魂 × 台灣風土打造六道式料理重新詮釋拉丁美洲滋味

MMHG 餐飲集團推出全新當代拉丁美洲風味餐廳「Fon-Cé」，由曾任職 Noma、祕魯 Central 等頂級餐廳的哥倫比亞籍主廚 Leonardo Fonseca Celis 掌舵。他以南美飲食文化為根基，結合北歐技藝與台灣在地食材，首季推出六道式套餐「Senda 小徑」，呈現精緻且具文化層次的南...

LIFESTYLE旅行

只玩單線旅遊太無聊？2025「繞道旅行」正夯：精選4個熱門城市旁的小秘境，玩出雙倍風景與驚喜

這些繞道目的地，不只是延伸旅程的一種方式，更是一場「額外驚喜」。讓你的旅程，多一段風景，也多一層記憶，就像一次旅程裡擁有兩次假期的魔法。

LIFESTYLE美食

台北當代亞洲料理餐廳「Golden」初夏新菜登場，6/30攜手韓國SOIGNÉ主廚李駿共演「Cock Fight炸雞爭霸」限定餐會

位在臺北中山區的「Golden」餐廳，主廚林明健近日以熟悉的街頭風味與旅途靈感推出初夏新作，輕鬆小盤、飽滿風味。更宣布，即將在6月30日與韓國米其林二星餐廳「SOIGNÉ」主廚李駿共演「Cock Fight炸雞爭霸」，一場只此一夜的台韓味覺對決即將登場。

LIFESTYLE居家生活

在「雜誌已死」的時代逆流而上：Jean Prouvé 展Ｘ《Magazine C》全恩慶，從一張椅子看見紙本、設計的永恆價值

明明是「雜誌已死」的時代，然而，韓國《Magazine C》卻逆勢而為，堅持以紙本為「一張椅子」出書，在全球設計界異軍突起。近期，台北明日家居 MOT CASA 舉辦《REIMAGINING THE STANDARD｜Jean Prouvé 設計標準再進化》主題展，更帶來 Antony Chair 2025 全球首發，而...

LIFESTYLE美食

2025夏季酒款推薦｜從梅酒冰沙組合、新世代啤酒到珍稀威士忌，一次解鎖極致風味的夏季派對

從清爽果酸到飽滿酒體，從派對現場的創意混飲到酒窖中的高年份珍釀，這個夏天不只是消暑，更是一次關於風味、設計與風格的探索，喝一杯真正有記憶點的好酒才是最重要的事情！

LIFESTYLE旅行

悅榕首間越南 Garrya Hotel「木江界悅柳」開幕：坐擁梯田山景、私人泳池別墅、8米高竹構宴會廳亮點全公開

全球奢華酒店品牌悅榕集團（Banyan Group）近年積極布局亞洲市場，旗下主打簡約養生哲學的悅柳酒店（Garrya）首次插旗越南，選址於國家自然遺產級景點「木江界梯田」。「木江界悅柳」（Garrya Mu Cang Chai）結合雲海梯田美景、赫蒙族文化元素、私人泳池別墅與頂級水...

LIFESTYLE深度聚焦

澆灌靈感的藝術溫室！李佳玲《The Wonder Room》展，從織品出發的創作與生活風景

在學齡前，佳玲就被媽媽帶到哥哥國小附設的畫室上課，透過繪畫體會到創作的自由與成就感，在心中埋下了藝術的種子。他笑說，是媽媽的無心插柳，讓他成為了一名藝術家，但他也理解這個世界很大，從創作者、設計師到研究者，藝術這個領域還有很多面向可以去探索，不只...

LIFESTYLE旅行

SDGs永續目標｜在「快」與「多」之外，郵輪旅行的藍色革命能否創造更深刻且永續的體驗？

「奢華」與「永續」，或許不該是彼此犧牲的選項，而可以是相輔相成的答案。

LIFESTYLE美食

就愛下班後一個人喝！盤點4部美食酒友日劇，陪你練成「懂喝的才懂」的獨酌儀式感

當代人的下班儀式，不只是打卡關機，還多了種療癒系的選擇——一個人喝一杯。無論是講究儀式感，還是隨興自在，獨酌已成為許多人紓壓放鬆的日常風景。日劇裡更是把這樣的「一人飲」拍得既有溫度又有趣味，從居酒屋新幹線、低山美食，到平價美味搭配爆喝瞬間，各種喝法...

LIFESTYLE旅行

當東方款待來到西方宮殿！「安納塔拉維也納漢森宮酒店」開幕插旗奧地利打造城市度假新據點

安納塔拉首度進軍奧地利，開設「安納塔拉維也納漢森宮酒店」（Anantara Palais Hansen Vienna Hotel），以19世紀世界博覽會的宮殿空間改造，而今成為擁有152間客房、三間餐廳和維也納最大宴會廳的奢華旅宿，一種不疾不徐的節奏，重新詮釋歷史感與現代共存的哲學。

LIFESTYLE美食

「here kyoto」臺南店開箱｜世界冠軍咖啡師、香甜可麗露、職人建築美學交織的新風景

世界拉花冠軍山口淳一創立的「here kyoto」，海外首店6月開幕，選址於臺南開山路老屋街區。主打自家烘焙咖啡與原創可麗露，空間設計由東京「Puddle」團隊操刀，延續「here」簡約純粹的精神，串起臺南舊城與當代生活的細膩連結。

LIFESTYLE旅行

全球美型Airbnb推薦｜精選10間設計迷必收的住宿空間，從墨西哥鏡屋到斯里蘭卡熱帶秘境

旅遊作家 Lydia Swinscoe 以豐富的旅行經驗，為我們精選出10間遍布全球、設計感滿分的夢幻空間。從墨西哥高原的鏡面小屋到斯里蘭卡的熱帶秘境，每一間都風格獨具、令人嚮往，同時也是他口袋名單中想再次回住的私房選擇，下一趟旅程或許就可將它們放在旅遊計畫中。

LIFESTYLE旅行

奢華山屋「Aman Rosa Alpina」2025夏季開幕，坐落於阿爾卑斯祕境融合安縵設計美學

Aman 接手經典山居旅店 Rosa Alpina，結合百年款待精神與當代設計語彙，打造出一座全新定義的「最奢華山中小屋」。即將於 2025 年 7 月 25 日盛大開幕，即日起開放預訂，為探索阿爾卑斯祕境開啟全新的旅居方式。

LIFESTYLE美食

「MUME」十週年推出全新經典菜單，用料理回望、書寫「來自臺灣的味道」

十一年前，主廚林泉（Richie Lin）在臺北用「MUME」帶著當時的臺灣餐飲圈，第一次正面迎向國際 fine dining 的浪潮。十一年後，餐廳不只在亞洲五十最佳餐廳榜單上站穩位置，也讓世界開始認識「來自臺灣的味道」。去年為迎接餐廳十週年，「MUME」舉辦了多場國際主廚客...