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Marie Claire Taiwan 生活風格採訪編輯 Contact:sky_chen@mctw.com.tw 是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。
LIFESTYLE美食
高雄米其林一星「雋 GEN」葉志光 × 陳泰榮師徒聯手限定餐會,復刻10道失傳粵菜滋味
高雄米其林一星「雋 GEN」,主廚陳泰榮邀請與其70歲師父葉志光攜手舉辦「傳統.經典」限定餐會,將那些在香港酒樓已難一見的粵菜工夫菜重新端上桌,10道老菜沒有噱頭,只有經驗與記憶堆疊出的味道。
Sky Chen
2025-07-27
「POUYUENJI 寶元紀」首間藏茶外帶店開幕!平塚牧人打造11款限定甜點佐10款精品茶
「POUYUENJI 寶元紀」首間藏茶外帶店正式落腳台北,以10款職人茶飲與11款限定甜點,打造專屬都市節奏的精品茶體驗。除此外還特別邀請國際甜點主廚平塚牧人聯名,以他擅長的層次堆疊與鹹甜平衡,為每一杯茶設計對應的風味搭配,讓一杯茶、一塊甜點,也能成為生活中值...
2025-07-24
ENTERTAINMENT明星新聞
F1十大車手男神全盤點:從《F1》電影紅到社群現實,這群「世界最速男」魅力開掛
從布萊德彼特主演的電影《F1》掀起熱潮,到2025賽季F1車手在社群上的高話題討論,這項極速運動正進入「實力與魅力並重」的新世代。這十位F1新生代車手不只在賽道上技術出色,也在現實生活中因為個人風格、時尚品味與不造作的性格圈粉無數。他們是Z世代最具代表性的速...
2025-07-23
夜校生請注意!theLOOP 推出「SPC」底特律披薩,五種口味 × 五款醬料變出更多吃法
theLOOP 推出全新品牌「SPC 秘密披薩俱樂部」(Secret Pizza Club),主打正宗底特律披薩,方形、厚切、起司焦邊一應俱全。五種口味配五款醬料,怎麼搭都不無聊,夜校生不只要喝得對,也要吃得精彩。
2025-07-18
下北澤人氣舒芙蕾「FLIPPER’S」 2號店進駐Dream Plaza,推出「Strawberry Tower」
FLIPPER’S 七年後拓展2號店,推出「Strawberry Tower」用甜點翻玩城市地標。
LIFESTYLE居家生活
三星「Galaxy Z Fold7|Z Flip7」正式發表!《黑白大廚》安成宰主廚用料理職人視角解構科技日常
如果從主廚的視角看科技,手機該怎麼變成日常靈感的工具?科技大廠三星推出最新一代摺疊旗艦 Galaxy Z Fold7|Z Flip7,在台灣發表會現場,不只揭示硬體再進化的創新成果,更找來曾因《黑白大廚》節目而在台爆紅的韓國米其林三星主廚安成宰(Sung Anh)擔任品牌大使。
2025-07-17
LIFESTYLE旅行
希臘不只聖托里尼!愛琴海跳島指南:走訪Kéa、Paros等4座低調夢幻島嶼展開迷人假期
提到希臘,多數人腦中浮現的第一個畫面,往往是藍白相間的聖托里尼。但其實,愛琴海上還有許多低調又迷人的島嶼,靜靜守著專屬的風景與節奏。從充滿設計感的度假村,到藏在山城裡的手工小店,每一座島都有屬於自己的生活方式與味道。如果你想避開人潮、跳脫制式路線...
2025-07-15
ENTERTAINMENTmc愛追劇
Disney+《大熊餐廳》第四季全員開外掛!主角群戲裡演繹療癒日常,戲外橫跨廚藝、導演、音樂全才爆棚
Disney+《大熊餐廳》(The Bear)第四季正式回歸,再次以深刻的人物群像與緊湊情節,端出一桌桌關於夢想、壓力與療癒的人生百味。除了戲裡飆戲讓人拍案叫絕,這群主角戲外同樣開外掛,個個身懷絕技:有人是正牌主廚、有人跨界導演與編劇、也有人是音樂創作人、花藝愛...
重返粵菜黃金年代!香港名廚葉志光攜手「雋GEN」陳泰榮呈獻三場匠心饗宴
香港粵菜名廚葉志光即將於7月18日至19日現身臺灣,與高雄「雋GEN」中餐廳主廚陳泰榮攜手推出僅此三場的期間限定餐會。兩人師徒情誼逾二十載,這回聯手回應「傳統.經典」主題,嚴選旬味、講究工序,帶來難得一見的粵菜老手路,帶你重返粵菜的黃金年代!
2025-07-14
安縵姊妹品牌「JANU」宣布前進美洲,迎來第五間據點「Janu Turks & Caicos」落腳加勒比海
繼2024年初「Janu Tokyo」熱鬧開幕後,安縵(Aman)旗下姊妹品牌「Janu」宣佈再拓版圖,第五間酒店「Janu Turks & Caicos」,這同時也是品牌首度進軍美洲,並落腳在加勒比海群島。
2025-07-12
飲學堂|打包台灣味!從果香、茶韻到香草氣息,一口飲下島嶼風土
把台灣風土物產融入精釀啤酒,一入口就勾起台灣人熟悉的味蕾記憶,純飲或搭餐都不違和,酣暢淋漓,讓人走過時光隧道,重回兒時時光。
2025-07-10
Belmond重啟波托菲諾「Splendido」酒店,重現 1950 年代義大利La Dolce Vita風華
坐落於義大利里維埃拉山腰的「Splendido」,前身為16世紀修道院,自1950年代起成為名流與藝術家的度假地標。這次由 Belmond 攜手設計團隊全面翻修,融合歷史建築與當代美學,讓這座傳奇再現義式優雅,也把「La Dolce Vita」的生活風格重新帶回旅人眼前。
2025-07-09
LIFESTYLE深度聚焦
從臺南到加拿大!攝影師 Emma Wang 的卡加立慢生活練習:「不費力的狀態,本身就是方向。」
生活沒有偏離,只是暫時繞了遠路。攝影師 Emma 在加拿大的卡加立生活, 用三個月的時間記下他與日子重新對齊的方式。
2025-07-08
BLACKPINK成為ASAHI SUPER DRY新任代言人!限量聯名商品七月開賣、快閃體驗九月上線
韓國女團 BLACKPINK 又有新身分了,ASAHI SUPER DRY 今日宣佈他們將成為最新品牌代言人,這同時也是四位成員首次一起為啤酒品牌站台,合作地區涵蓋日本、韓國、台灣、中國內地、香港和蒙古。
2025-07-07
比利時巧克力巨匠「Pierre Marcolini」慶祝30週年重返臺灣市場:用 Bean to Bar 理念傳遞產地風味哲學
慶祝品牌創立30週年,比利時巧克力大師 Pierre Marcolini 正式重返台灣,於臺北忠孝 SOGO 設立直營旗艦專櫃,將其代表性的「Bean to Bar」理念與產地風味哲學,帶回懂得品味的巧克力愛好者眼前。